Ferramenta do Cepagr ajuda produtores de café a reduzir emissões e custos

Tecnologia desenvolvida pelo Cepagr visa reduzir emissões de gases e custos na produção de café, beneficiando pequenos e grandes produtores

A tecnologia desenvolvida pelo Centro de Pesquisas Meteorológicas e Climáticas Aplicadas à Agricultura (Cepagr) da Unicamp promete ajudar os produtores de café a reduzir as emissões de gases de efeito estufa e os custos de produção, ao mesmo tempo em que melhora a qualidade da bebida.

Ferramenta inovadora

A ferramenta, que adapta uma metodologia internacional à realidade da cafeicultura, permite que os agricultores identifiquem as principais emissões e adotem práticas mais eficientes no campo. Entre os benefícios estão:

• Redução de custos operacionais
• Melhoria na qualidade do solo
• Aumento da eficiência na adubação
• Identificação de gargalos na produção
• Ganho na qualidade da bebida

Desafios e soluções

Um dos principais desafios enfrentados foi a medição do carbono armazenado no solo, essencial para entender o impacto ambiental da lavoura. A coleta de dados requer um protocolo rigoroso para garantir amostras homogêneas.

Acesso e parcerias

Atualmente, o acesso à ferramenta é facilitado por técnicos e instituições parceiras, beneficiando tanto pequenos quanto grandes produtores. A iniciativa foi desenvolvida em parceria com a cooperativa de cafeicultores de Guaxupé, a Coxupé, e está disponível para todos os usuários interessados.

Resultados esperados

Além de reduzir impactos ambientais, a adoção de práticas sustentáveis pode melhorar a qualidade do café, aumentando a disponibilidade de nutrientes durante a formação e maturação dos frutos, o que terá reflexos positivos na bebida final.

Fonte: Canal Rural