Além do café: produção de grãos em Minas cresceu 61% na última década

Estudo da Seapa aponta benefícios da rotação de culturas e da adoção de tecnologias; em 2025, exportações de soja renderam US$ 2,7 bilhões ao estado

Por Giullia Gurgel | Rádio Itatiaia

Divulgação/Seapa-MG

Minas Gerais, tradicional líder na produção de café, leite e hortaliças, tem consolidado uma nova força no campo: os grãos. Um estudo da Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa-MG) revelou que a produção de milho, feijão, sorgo e soja saltou de 11,8 milhões de toneladas em 2015/2016 para uma estimativa de 18,9 milhões na safra 2025/2026. O crescimento de 61% coloca o estado na 6ª posição nacional, respondendo por cerca de 6% do total brasileiro.

Para o secretário de Agricultura, Thales Fernandes, o setor deve continuar em expansão graças à agricultura de precisão — que utiliza sensores e drones — e ao desenvolvimento de novas cultivares pela Epamig. “A tendência é que o melhoramento genético e a adaptação tecnológica avancem para culturas de grãos mais sustentáveis”, afirmou o secretário.

Outro fator determinante foi a intensificação do uso das áreas agrícolas. A estratégia de cultivar soja na primeira safra e milho na segunda (safrinha) permitiu ampliar a produção na mesma área. Como resultado, a soja atingiu 9,2 milhões de toneladas, tornando-se o segundo principal produto da pauta de exportações mineira, atrás apenas do café.

Desafios para a safra 26/27

Apesar do otimismo, a próxima safra (26/27) traz preocupações. O secretário aponta um cenário de incertezas gerado por:

• Fatores climáticos: a chegada do El Niño, que pode atrasar as chuvas.
• Economia e geopolítica: juros altos e conflitos internacionais que dificultam a logística de fertilizantes através do Estreito de Ormuz.

Estimativas para a safra 2025/2026 (Conab)

De acordo com o 7º Levantamento da Conab, as principais culturas em Minas devem atingir as seguintes marcas:

• Soja: 9,1 milhões de toneladas
• Milho: 7,0 milhões de toneladas
• Sorgo: 1,6 milhão de toneladas
• Feijão: 499 mil toneladas

As regiões do Triângulo Mineiro, Alto Paranaíba e Noroeste seguem como os principais polos produtores do estado.

Liderança no campo

Minas Gerais mantém posições de destaque no ranking nacional:

• 1º lugar: Café, leite, alho, ervilha, batata-inglesa e equinos.
• 2º lugar: Cana-de-açúcar, citros, feijão, banana e sorgo.
• 3º lugar: Abacaxi, cebola, tomate, ovos e tilápia.