VIETNÃ: O mercado de café chinês em expansão abre oportunidades de exportação para frutas tailandesas

Prevê-se que as importações de café pela China cresçam 290,02% entre 2015 e 2025. A tendência de consumo de café com sabor de frutas e leite de coco está criando oportunidades significativas para fornecedores de ingredientes tropicais.

As marcas de café na China estão implementando uma estratégia de renovação sazonal de seus cardápios, com foco em cafés aromatizados com frutas e bebidas à base de leite de coco. Essa tendência não só atrai consumidores mais jovens, como também abre novas cadeias de suprimentos para exportadores tailandeses, principalmente para produtos de durian e coco.

O mercado de café da China registra crescimento recorde.

Segundo dados do Departamento de Promoção do Comércio Internacional (DITP) do Ministério do Comércio da Tailândia, o mercado de café chinês experimentou um forte crescimento na última década. De 2015 a 2025, as importações de café do país aumentaram de 59.100 toneladas para 230.700 toneladas, o que equivale a um aumento de 290,02%. A taxa média de crescimento anual atingiu 14,58%.

Esse crescimento é impulsionado por uma combinação de fatores externos, como os preços globais do café e a forte demanda interna. Os consumidores mais jovens na China estão consumindo café com mais frequência e estão dispostos a experimentar marcas em diferentes faixas de preço.

A ascensão das marcas nacionais

O mercado está passando por uma clara mudança estrutural. Enquanto as marcas estrangeiras dominavam o segmento de luxo, as empresas nacionais ascenderam ao topo graças à otimização da velocidade de expansão, à relação custo-benefício e às plataformas digitais.Marca registrada Fonte Número de filiais (estimado)

Café Luckin	China	Mais de 25.000
Café Cotti	China	Mais de 14.000
Starbucks	América	Aproximadamente 7.800

A Luckin Coffee, marca sediada em Xiamen, lidera atualmente o mercado com uma rede muito superior à dos seus concorrentes. Enquanto isso, a Cotti Coffee, apesar de ter sido fundada apenas em 2022, conquistou rapidamente o segundo lugar, demonstrando que a rápida expansão é um fator crucial na corrida pela quota de mercado.

Oportunidades para produtos agrícolas e matérias-primas tailandesas.

O desenvolvimento de menus sazonais, como cafés com infusão de frutas ou chás, tem ajudado as marcas a ganharem destaque nas redes sociais. Em particular, o leite de coco está se tornando uma alternativa popular ao leite de vaca, atraindo clientes com intolerância à lactose ou que preferem opções à base de plantas.

O DITP acredita que este é um momento oportuno para as empresas tailandesas se envolverem mais profundamente na cadeia de suprimentos de bebidas na China. Frutas tropicais como coco e durião podem ser exportadas nas seguintes formas:

• Purê de frutas.
• Polpa de fruta refrigerada.
• Fruta congelada.

Este método não só agrega valor a frutas de segunda categoria, como também atende aos padrões de matéria-prima da moderna indústria de bebidas. Sistemas logísticos integrados e plataformas digitais na China estão facilitando a rápida distribuição desses ingredientes para redes de cafeterias em todo o país.

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Fonte: https://baonghean.vn/thi-truong-ca-phe-trung-quoc-bung-no-mo-du-dia-xuat-khau-cho-trai-cay-thai-lan-10334983.html

Fonte: Vietnam