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Barista brasileira teve o melhor desempenho no preparo de café especial filtrado

https://www.youtube.com/watch?v=mhSYWYj_Cn0 Uma barista brasileira conquistou o título nacional de preparo de café filtrado e agora vai representar o país no…

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Como um pequeno município do Paraná se tornou referência em cafeicultura regenerativa

Adoção de práticas conservacionistas pelos produtores de Carlópolis ajuda a proteger o solo e mitigar os impactos do clima Por Danton…

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Café mineiro avança para ser reconhecido como paisagem cultural do estado de MG

Municípios, entidades e cidadãos são convocados a formalizar apoio ao processo lançado no Sul de Minas, para encaminhamento ao Iepha-MG.…

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Café produzido na entressafra pode ampliar mercados para produtores de Roraima

Produção aposta no robusta amazônico e se beneficia do período de entressafra nacional para ampliar espaço no mercado. Por Raquel Maia,…

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Café especial avança e acirra disputa por valor no campo

Mercado em expansão, prêmios sob pressão e qualidade cada vez mais exigida mudam o jogo para o café especial no…

1 semana ago

Café de Minas busca reconhecimento como patrimônio cultural do estado

Cafeicultura, com destaque para cafés vulcânicos, tem grande importância em Andradas Uma articulação envolvendo cidades produtoras de café está em…

1 semana ago

1ª Festa do Café terá programação diversificada em Caratinga

https://www.youtube.com/watch?v=lAcRA9csEBA CARATINGA- A Prefeitura de Caratinga prepara uma grande celebração para marcar os 178 anos do município com a realização da 1ª Festa do…

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CNC | Nota oficial – Mesa Nacional do Café reafirma compromisso com o trabalho decente e o combate ao trabalho forçado

O Ministério do Trabalho e Emprego (MTE), por meio da Mesa Nacional do Café, reafirma seu compromisso com o trabalho…

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CAFÉ: como é determinado o indicador de preço no Brasil

Análises dos preços são feitas diariamente pela equipe desde 1996, por meio de ligações às cooperativas.  Por André Luís Rosa, EPTV…

4 semanas ago

Café especial impulsiona nova fase da cafeicultura em Pernambuco

Com produção ainda pequena, mas de alto valor agregado, produtores apostam em qualidade, turismo e identificação geográfica para expandir o…

1 mês ago