Com realização da ASCAPE, a abertura do festival de cafés especiais, o “Café na Rua”, será no sábado (02), das 9h às 17h, na Av. Rio Branco (Recife Antigo), com degustação gratuita de cafés
Foto: Recife Coffee chega com o Café na Rua neste sábado (2)/ Divulgação / Recife Coffee chega com o Café na Rua neste sábado (2)/ Divulgação
O circuito Recife Coffee chega à sua 11ª edição consolidado como um dos principais festivais de cafés especiais do Brasil.
A partir deste domingo (03), o evento movimenta o cenário gastronômico pernambucano até o dia 07 de junho, reunindo 34 cafeterias espalhadas pelo Recife, Olinda, Jaboatão dos Guararapes, Gravatá e Taquaritinga do Norte.
Realizado pela Associação de Cafeterias de Especialidades de Pernambuco (ASCAPE), o festival tem como principal objetivo fortalecer o mercado de cafés especiais na região e ampliar o acesso do público a esse universo, que cresce a cada ano no estado.
Durante o período oficial, todas as cafeterias participantes irão oferecer as chamadas “sugestões dos baristas”, que incluem uma combinação de café especial — quente ou gelado — harmonizado com um salgado e uma sobremesa, ao valor fixo de R$ 45,90.
A proposta é apresentar diferentes métodos de preparo e experiências sensoriais, destacando a diversidade dos grãos e das técnicas.
Nesta edição, quatro casas estreiam no circuito: Casa Café (Cordeiro), Casa Mendez (Gravatá), Infinito Café (Boa Viagem) e Versado (Recife Antigo).
Já entre os nomes tradicionais, permanecem estabelecimentos como 81 Coffee Co., Aurora Café, Borsoi Café, Café com Dengo, Kaffe, Palatsi e Versado Café, além de cafeterias de Olinda, como Olinda Café e Xêro Café, e de Jaboatão, como Fridda Café e Nouve Café.
O interior também marca presença, com a participação da Arte Café, em Gravatá, e da Takwary, representando Taquaritinga do Norte — município que vem ganhando destaque na produção de cafés especiais em Pernambuco.
Segundo a presidente da ASCAPE, Lidiane Santos, o evento busca “furar a bolha” e levar a cultura do café especial para um público cada vez mais amplo.
A vice-presidente da entidade, Ane Wink, reforça que o festival também é uma oportunidade estratégica para os estabelecimentos ampliarem sua visibilidade e faturamento.
A expectativa é de crescimento de 10% no setor de cafeterias especializadas no estado, além de um aumento de 15% no próprio festival em relação ao ano passado. Ao longo do circuito, a organização estima que mais de 200 mil pessoas circulem pelas cafeterias participantes.
Antecedendo o início oficial do circuito, o evento “Café na Rua” acontece no sábado (02), das 9h às 17h, na Avenida Rio Branco, no Recife Antigo.
A ação reúne todas as cafeterias participantes em um grande encontro ao ar livre, oferecendo degustação gratuita de cafés espressos, filtrados e cappuccinos.
A programação inclui ainda feira de artesanato temático, palestras, concurso de latte art, apresentações musicais e atividades culturais, todas abertas ao público.
A expectativa é distribuir cerca de 7 mil cafés gratuitos e atrair aproximadamente 10 mil visitantes ao longo do dia.
Com parcerias de marcas como RioAve, 99 Food, MX Copos & Potes e J3 Wear, além de torrefações locais como Azo, Café das Pontes, Kaffe, Takwar, Tulla e Versado, o Recife Coffee reafirma seu papel como vitrine da cultura cafeeira pernambucana — conectando produtores, baristas e consumidores em torno de uma paixão que vai muito além da xícara.
Mais informações podem ser conferidas no Instagram oficial do evento (@recifecoffeeoficial).
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