Estudo revela quantas xícaras de café por dia são necessárias para reduzir o estresse

Última atualização: 29/04/2026 às 15:09

Resultado da pesquisa é válido para café descafeinado, moído ou instantâneo

Por Paula Arantes | Rádio Itatiaia

Resultados foram diferentes entre homens e mulheres • Reprodução / Freepik

Beber café todos os dias pode trazer benefícios para a saúde mental, segundo um estudo publicado neste mês na revista Journal of Affective Disorders. A pesquisa ainda aponta que a relação entre a bebida e o bem-estar é mais forte entre homens do que entre mulheres.

“Queríamos estudar isso porque as evidências existentes sobre café e saúde mental têm sido inconsistentes e incompletas. Alguns estudos sugeriram que o café pode estar ligado a um menor risco de depressão ou ansiedade , enquanto outros não encontraram uma associação clara”, diz Xiang Gao , coautor do estudo e professor do Instituto de Nutrição da Universidade de Fudan.

Além de causar impactos na saúde mental, o café aumenta o estado de alerta. Por isso, se consumida em excesso, a bebida pode causar nervosismo e ansiedade.

Por isso, a quantidade ideal relatada no estudo é de duas a três xícaras por dia. Como a cafeína é um estimulante , a pesquisa descobriu que os efeitos relaxantes do café desaparecem após o limite de três porções.

Os pesquisadores analisaram dados de 461.586 pessoas que foram acompanhadas por 13,4 anos sobre o consumo diário de café. Durante esse período, 18.220 participantes desenvolveram transtornos de humore 18.547 foram diagnosticados com transtornos relacionados ao estresse.

Os consumidores de café apresentaram o menor risco de diagnóstico de saúde mental quando bebiam de duas a três xícaras por dia. Esse padrão foi observado independentemente de as pessoas escolherem café descafeinado, moído ou instantâneo.

Em relação à diferença entre homens e mulheres, o Dr. Gao explica que ela decorre do fato de que as pessoas do sexo feminino metabolizam a cafeína mais lentamente. Por isso, as pacientes podem apresentar níveis mais altos da substância no sangue após consumir a mesma quantidade de café.