Por Marcus Madeira | Blog do Madeira A Rota Turística dos Cafés do Sul de Minas terá um estande especial no Compra Minas, evento organizado pela Minasul em Varginha, que começa nesta terça, dia 24. O estande é organizado pelo Sebrae Minas com o objetivo de aproximar pequenos negócios da tradição regional. No espaço, os visitantes […]

Estudo publicado mostra potencial nutricional e abre novas oportunidades de renda e sustentabilidade para a cafeicultura O que antes era tratado como resíduo no processamento do café pode se transformar em uma nova fonte de valor para o produtor. A polpa do café, descartada após a retirada do grão, começa a ganhar espaço na indústria […]

Diretor de inovação da cafeteria e torrefação Unique Cafés levou a melhor com cinco acertos em 2 minutos e 37 segundos Por Equipe CaféPoint “A xícara sempre foi uma perspectiva profissional pra mim. A minha visão de café vem da xícara”, disse Jacques Carneiro, o novo campeão de Cup Tasters, à Espresso. Após 18 anos da sua […]

Os interessados em participar da Fenicafé já podem garantir presença na edição 2026 por meio do site oficial do evento. Reconhecida como a maior feira de irrigação em cafeicultura do Brasil, a Fenicafé será realizada de 13 a 16 de abril, em Araguari. O evento reúne produtores, pesquisadores, especialistas e empresas do setor cafeeiro, oferecendo uma programação completa com […]

Imagem de lavoura de café em Aripuanã – Foto por: Assessoria Seaf Com o tema “Pelos caminhos do café mato-grossense”, a Rota do Café chega nesta semana a mais dois municípios: Cotriguaçu, na quarta-feira (25.3), e Juína, na quinta-feira (26.3). A expedição já passou por Colniza e Aripuanã, reunindo produtores, técnicos e pesquisadores para discutir […]

Por Franciele Brígida | Rádio Itatiaia Puiati tem mais de 35 anos de experiência e é uma das maiores autoridades em comida mineira no Brasil. • Divulgação O Centro de Excelência em Cafeicultura do Senar, em Varginha, confirmou o nome do especialista Edson Puiati para o 2º Fórum Regional de Cultura Cafeeira. O evento acontece no dia 9 de […]

Eloos Itatiaia reúne autoridades de todo o país no Cine Theatro Brasil, Centro de Belo Horizonte Por Itatiaia Fecomércio quer reativação da ferrovia Varginha-Lavras • Seinfra / Divulgação O desenvolvimento de uma malha ferroviária eficiente, com destaque para a conexão entre Varginha e o Rio de Janeiro, é a principal bandeira da Federação do Comércio de Bens, Serviços […]

Por Maria Coelho, especial para a Gazeta do Povo Estudo revela que o café pode estar atrelado ao bom humor. (Foto: Alexandr Istomin | Unsplash) Um estudo publicado em 2025 na revista Scientific Reports, do grupo Nature, investigou como a cafeína influencia estados emocionais ao longo do dia, fora do laboratório, em situações reais da vida cotidiana. Os resultados ajudam […]

Volumes de chuvas elevados auxiliaram enchimento dos grãos de arábica e desenvolvimento final do robusta em março. Clima favorável mantém expectativa de colheita recorde, aponta Esalq de Piracicaba (SP). Por g1 Piracicaba e Região Café robusta — Foto: Globo Rural/Tv Globo Depois de um cenário desafiador, com altas temperaturas e poucas chuvas em dezembro, a safra […]

Quedas nas bolsas internacionais marcam a abertura do mercado de café, com cenário de oferta no curto prazo Os contratos futuros do café iniciam esta segunda-feira (23), em queda nas bolsas internacionais, refletindo ajustes técnicos e um cenário de oferta mais confortável no curto prazo, além de movimentações externas que influenciam o apetite dos investidores. […]

Com foco em sustentabilidade e alta qualidade, o Brasil fortalece presença na Oceania e se torna referência em um dos mercados mais exigentes Com foco em sustentabilidade e alta qualidade, o Brasil vem fortalecendo sua presença na Oceania e se consolidando como referência em um dos mercados mais exigentes do mundo. A Austrália tornou-se um […]

Descubra como funciona o impressionante processo de produção de café dentro de uma grande fábrica moderna, desde a chegada dos grãos até o empacotamento final. Neste vídeo, você vai acompanhar cada etapa industrial com detalhes: seleção dos grãos, limpeza, torra, resfriamento, moagem, controle de qualidade, envase e embalagem em larga escala. Tudo é realizado com […]

VTV.vn – O Vietnã foi o segundo maior fornecedor de café para o Japão no primeiro mês de 2026, atingindo 9,1 mil toneladas, no valor de 42,7 milhões de dólares. Imagem ilustrativa. O Japão é um dos maiores e mais estáveis ​​mercados consumidores de café na Ásia, com uma demanda que se mantém forte há […]