Café Imeru sendo colocado em xícara. — Foto: Yara Ramalho/g1 RR
A produção de café em Roraima cresceu e, em três anos, saltou de meio hectare para 42 hectares plantados em 2025. Atualmente, o grão é cultivado em dez dos 15 municípios do estado: Boa Vista, Alto Alegre, Caracaraí, Pacaraima, Uiramutã, Cantá, Caroebe, São João da Baliza, São Luiz e Rorainópolis.
☕ O cultivo soma aproximadamente 100 mil plantas e envolve cerca de 60 produtores no estado. A produtividade média varia entre 22 e 26 sacas por hectare, conforme dados de 2025 da Coordenação do Projeto Café Roraima, do Instituto de Assistência Técnica e Extensão Rural (Iater).
O cenário atual é diferente de 2022, quando os primeiros plantios foram registrados no estado. À época, o cultivo era de meio hectare, concentrado em poucas famílias. O projeto do Iater visa fortalecer a produção de café, diversificar a agricultura, promover a sustentabilidade e aumentar a competitividade dos produtores locais.
Segundo o Iater, no estado são cultivadas as variedades Arábica e Conilon. Para incentivar a produção, o Instituto realiza nesta quinta (5) e sexta (6) um ciclo de palestras sobre o café. A programação ocorrerá os municípios de Caroebe, São João da Baliza, São Luiz do Anauá e Rorainópolis. Confira:
Quinta-feira – 5 de março
Sexta-feira – 6 de março
As palestras contarão com a participação de especialistas e produtores locais, promovendo troca de experiências, orientação técnica e fortalecimento da produção roraimense.
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