Mercado do café reflete volatilidade global e ajustes de preço com expectativa climática e de safra em 2026

Cotações do café arábica e robusta variam nas bolsas e no mercado físico com foco em oferta ajustada, clima nas regiões produtoras e preços no Brasil

Cotações do café começam semana com oscilações

O mercado internacional de café abriu a semana com movimentação mista nas principais bolsas de futuros, refletindo cautela entre os investidores e ajustes técnicos diante de fundamentos ainda incertos. Os contratos de Arábica e Robusta operam com variações nos principais vencimentos, sinalizando sensibilidade dos mercados a fatores climáticos, oferta global e expectativas de safra.

Preço do café arábica no mercado físico do Brasil

No mercado físico doméstico, o café Arábica tem apresentado ligeira alta em algumas praças comerciais, com a saca de 60 kg sendo negociada em torno de R$1.797 na cidade de São Paulo, conforme dados mais recentes. Ao mesmo tempo, o café Robusta registra desvalorização, refletindo movimentos distintos entre as variedades no mercado interno.

Futuros globais mostram tendência volátil

Nos mercados futuros, os contratos de Arábica e Robusta exibem comportamento irregular:

• Os valores futuros em Nova York para Arábica mostram recuperação moderada acima de US$ 2,80 por libra-peso, após recentes mínimas do mercado, apoiados por sinais de oferta ajustada em curto prazo.
• Em Londres, os contratos de Robusta mantêm níveis próximos a US$ 3.800 por tonelada, com oscilações diárias que refletem equilíbrio entre demanda estável e oferta ainda apertada.

Oferta global e clima temperam expectativas

A oferta global de café continua no centro das atenções. Enquanto algumas projeções apontam para um crescimento da produção brasileira em 2026, outros dados sugerem que eventuais variações climáticas — inclusive secas ou chuvas irregulares nas principais regiões produtoras — podem limitar a entrega de grãos e manter os estoques em níveis mais restritos. Esse contexto climático segue sendo um fator crucial para as expectativas de produção e formação de preços nos próximos meses.

Indicadores e volatilidade no mercado financeiro

Investidores também acompanham fatores externos, como o comportamento do dólar e o ambiente macroeconômico global. Fortalecimento da moeda americana tende a limitar a valorização das commodities, enquanto movimentos especulativos em bolsas podem ampliar as oscilações dos contratos futuros.

Perspectivas para o mercado de café em 2026

Diante de um cenário de oferta ajustada, clima incerto nas regiões produtoras e pressão nos preços futuros, o mercado de café permanece em estado de alerta. Produtores, tradings e fundos de investimento monitoram de perto as condições de safra e os fundamentos de oferta e demanda, que devem seguir orientando os preços tanto no mercado físico quanto nos mercados futuros ao longo de 2026.

Fonte: Portal do Agronegócio