Safra de café 2026/27 deve crescer no Brasil com clima favorável e avanço tecnológico

Última atualização: 23/04/2026 às 18:18

Estimativas indicam aumento na produção, enquanto manejo eficiente e controle de pragas ganham protagonismo no campo

A safra brasileira de café 2026/27 chega com perspectiva positiva de crescimento, impulsionada pela expansão das áreas cultivadas, condições climáticas favoráveis e maior adoção de tecnologias no campo. Com a colheita já iniciada em algumas regiões e avanço previsto entre maio e junho, o período é considerado decisivo para consolidar os resultados das estratégias adotadas ao longo do ciclo produtivo.

Estimativas apontam crescimento e possível recorde na produção

As projeções para a safra variam entre as principais instituições do setor. A consultoria Safras & Mercado estima uma produção recorde de 75,65 milhões de sacas de 60 quilos.

Já a Companhia Nacional de Abastecimento projeta 66,2 milhões de sacas, volume que representa um crescimento de 17% em relação à temporada anterior.

Manejo eficiente será decisivo para produtividade e rentabilidade

Em um cenário de volatilidade nos preços do café, especialistas destacam que o manejo eficiente das lavouras se torna ainda mais relevante, influenciando diretamente tanto a produtividade quanto a rentabilidade do produtor.

Segundo João Silvatti, o controle de pragas, doenças e plantas daninhas é um dos principais pilares para sustentar altos níveis produtivos ao longo da safra.

O especialista também ressalta a importância do monitoramento climático e da adoção de boas práticas agrícolas aliadas ao uso de tecnologias para garantir a formação de frutos de qualidade.

Bienalidade exige planejamento estratégico do produtor

A Companhia Nacional de Abastecimento reforça que a cafeicultura brasileira é marcada pela bienalidade, fenômeno caracterizado pela alternância entre anos de maior e menor produção.

Esse comportamento natural da cultura exige planejamento estratégico por parte dos produtores, especialmente em relação ao manejo e à gestão dos custos.

Pragas e doenças seguem como principais desafios da safra

Entre os principais desafios enfrentados pelos cafeicultores estão pragas e doenças que podem comprometer o desempenho das lavouras. Destacam-se o bicho-mineiro, a broca-do-café, a ferrugem-do-cafeeiro e a mancha-de-phoma, além da competição com plantas daninhas.

Nesse contexto, empresas do setor, como a IHARA, têm investido em soluções voltadas ao manejo integrado, com foco no aumento da produtividade, na qualidade do café e na melhoria dos resultados econômicos no campo.

Perspectiva positiva depende de execução no campo

Apesar do cenário favorável, o desempenho final da safra dependerá da execução eficiente das práticas agrícolas ao longo dos próximos meses. O acompanhamento das condições climáticas, aliado ao uso de tecnologia e ao manejo adequado, será determinante para confirmar as projeções de crescimento da produção brasileira.

Fonte: Portal do Agronegócio