Degustação de café: da avaliação física à análise sensorial, como definir a qualidade do grão

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Por Jorna Versalles | Diário do Estado GO Do cheiro à prova: como é feita a degustação que define a qualidade…

Café no pré-treino: estudo aponta dose recomendada

2 meses ago

Café no pré-treino: estudo aponta dose recomendada Pesquisa do cientista Jozo Grcic define a quantidade ideal de xícaras para turbinar…

Cooxupé debate boas práticas trabalhistas na cafeicultura

2 meses ago

Evento “Café com Conhecimento” reuniu setor, MTE, Cecafé e Embaixada da Alemanha Por Cooxupé | g1 “Café com Conhecimento” reuniu lideranças…

Brasil e mercado alemão dominam debates no Congresso Anual do Café em Berlim

2 meses ago

O Congresso reuniu cerca de 450 pessoas Cecafé Foto: Pixabay Foram destacados os fatos de a Alemanha liderar o ranking…

Cafés especiais do Brasil ganharam espaço no mercado árabe

2 meses ago

https://www.youtube.com/watch?v=NwGFQ1OvuAg&embeds_referring_euri=http%3A%2F%2Fwww.redepeabirus.com.br%2F Produtores brasileiros de cafés especiais começaram o ano ampliando fronteiras e levando o sabor do Brasil ao mercado internacional.…

Chuvas trazem alívio ao arábica e alerta para o robusta

2 meses ago

Café: Chuvas trazem alívio para os produtores do Arábica, mas preocupam os do Robusta Além das condições climáticas, o cenário…

2025, café atingiu o maior nível de preços em 20 anos

2 meses ago

Preços do café atingem níveis históricos em 2025, aponta Cepea Oferta global ajustada e fatores climáticos no Brasil levam as…

Keurig faz recall de cerca de 80 mil cápsulas de café McCafé

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Por Elexsandro Araujo | Jornal em Destaque Keurig Dr Pepper fez recall de mais de 80.000 cápsulas de café da marca…

Preços do café iniciam 4ª feira (28) realizando lucros e com ajustes técnicos

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Mercado mantém os fundamentos Na manhã desta quarta-feira (28) os preços do café seguiam em movimento de ajustes técnicos e…

Café: Cultivo no BR deve dobrar até 2050, mas especialistas alertam sobre endividamento futuro

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Movimento de expansão e renovação das áreas é realidade consolidada, mas preços serão desafiadores Nos últimos anos, o aumento dos…