Cinco cafeterias para celebrar o Dia do Café

Cinco cafeterias para celebrar o Dia do Café

Do espresso ao ‘cold brew’, veja onde celebrar a data com muito sabor em São Paulo

Na Fila do Pão: Capuccino | Foto: Mateus Silvestre/divulgação

Mais detalhes

Servido quente, gelado, puro ou combinado com outros ingredientes, o café é uma das bebidas mais consumidas do planeta. Instituído pela Associação Brasileira da Indústria do Café (ABIC) em 2005, o Dia Nacional do Café, comemorado em 24 de maio, celebra o início da colheita de um produto que é a cara do Brasil — e que nomeia até refeições, do café da manhã ao cafezinho que fecha o almoço.

Para brindar essa paixão que atravessa gerações, conheça cinco endereços em São Paulo que oferecem preparações especiais com a bebida.

Mata Città

O recém-adicionado cardápio de café da manhã e brunch foi pensado para ser apreciado sem pressa, disponível diariamente das 8h às 11h30 e das 15h às 19h. O café aparece em versões clássicas como o Especial (R$ 16), o Latte (R$ 22) e o Mocha (R$ 26), mas também nos Mataccinos — criações exclusivas da casa feitas com espresso e gelato de vaniglia.

Mata Città: Mataccino | Foto: Amarena Kato/divulgação

Entre os destaques estão a Torta al Limone (R$ 38), com limão-siciliano e leite, a Amarena (R$ 38), com cereja, e o Nocciola (R$ 38), com creme de avelã.

Onde: Rua Itapeva, 569 – Bela Vista
Horário de funcionamento: aberto todos os dias, das 8h às 23h
Instagram: @matacitta

Casa Hario

Referência em cafés de qualidade no Itaim Bibi, a casa traz grãos premiados e técnicas elaboradas. O menu inclui o Tiramisù Latte (R$ 28), com café filtrado e leite, e o Cold Brew Shandy (R$ 28), finalizado com limonada mista.

Para mergulhar de vez na experiência, vale pedir Um Café em Dois Métodos (R$ 48), que mostra como diferentes técnicas de preparo transformam o resultado na xícara.

Casa Hario: Cold Brew Shandy | Foto: Neuton Araújo/divulgação

No bar, o drinque autoral Kimono (R$ 39) reúne rum envelhecido, licor 43, cold brew e baunilha francesa.

Onde: Rua Manuel Guedes, 426 – Itaim Bibi
Horário de funcionamento: segunda a quarta, das 10h às 18h | quinta e sexta, das 10h às 22h | sábado, das 9h às 22h | domingo e feriado, das 9h às 19h
Instagram: @casahario

Mica Chocolates

Em Pinheiros, a chocolateria une dois prazeres num só endereço. O cardápio de cafés vai do simples Espresso (R$ 9) ao Micaccino (R$ 22), com ganache de avelã, leite vaporizado e noz-moscada.

Mica Chocolates: Caramelatte | Foto: divulgação

Para acompanhar, os bombons artesanais são marca registrada da casa — e o sabor Café com Gianduja (R$ 8) é combinação quase obrigatória.

Onde: Rua Artur de Azevedo, 1.199 – Pinheiros
Horário de funcionamento: segunda a sábado, das 9h às 19h | domingo, das 11h às 19h
Instagram: @micachocolates

Flakes

A confeitaria aposta em um blend exclusivo desenvolvido em parceria com a Orfeu.

Flakes: Iced Coffee Pistacchio com gelato | Foto: divulgação

Além do Café Coado Orfeu (R$ 16), o cardápio traz o Cappuccino Flakes (R$ 19/R$ 25), com borda de brigadeiro de pistache, e o Pistacchio Latte (R$ 23), bebida gelada com espresso duplo e pasta de pistache artesanal — também com borda de brigadeiro de pistache.

Onde: Rua Pedroso Alvarenga, 1.192 – Itaim Bibi (Edifício Iguatemi)
Horário de funcionamento: aberta todos os dias, das 10h30 às 20h
Instagram: @flakesbrazil

Na Fila do Pão

A padaria artesanal de Santa Cecília traz um pedacinho de Minas Gerais para a capital. O menu vai do clássico Cappuccino (R$ 14/R$ 22) ao Affogato (R$ 18), com espresso e sorvete de natas.

A pedida mais curiosa é o Cold Brew de Mexerica (R$ 19): café infusionado a frio por 18 horas, tônica e xarope de mexerica — uma combinação que surpreende até os mais tradicionais.

Onde: Rua Jaguaribe, 627 – Santa Cecília
Horário de funcionamento: quarta a sexta, das 7h às 18h | sábado, das 8h às 16h | domingo, das 8h às 15h
Instagram: @na.filadopao

Fonte: Viva a Cidade