Irrigação pode dobrar a produtividade e garantir estabilidade na cafeicultura

Especialista destaca que produção de café depende de estratégia e controle, e não apenas do clima

A irrigação foi apontada como um dos principais fatores para o aumento da produtividade e da estabilidade na cafeicultura durante a Fenicafé, em Araguari (MG). Em sua palestra, o engenheiro agrônomo Luan Peroni Venâncio reforçou que a produção de café exige planejamento técnico e controle sobre o sistema produtivo.

“Quem controla a sua produção: você ou o clima?”, provocou o especialista, ao destacar os riscos de depender exclusivamente das chuvas.

Segundo ele, a cafeicultura de sequeiro está cada vez mais vulnerável às variações climáticas, como veranicos e altas temperaturas, que comprometem diretamente o desempenho das lavouras.

Irrigação garante produtividade e reduz riscos

Dados apresentados durante a palestra mostram o impacto direto da irrigação na produção. Enquanto áreas de sequeiro apresentam médias próximas de 24 sacas por hectare, lavouras irrigadas podem alcançar patamares muito superiores. “No arábica, é possível produzir de 35 a 70 sacas por hectare. No conilon, ultrapassar 120 sacas. No final, o que a gente busca é lucro, dinheiro no bolso”, afirmou.

Além do aumento da produtividade, a irrigação proporciona maior estabilidade ao longo dos ciclos, reduzindo os riscos climáticos e garantindo maior previsibilidade ao produtor.

Fertirrigação aumenta eficiência dos insumos

Outro ponto destacado foi o uso da fertirrigação, que melhora significativamente o aproveitamento dos fertilizantes. “Você aplica o nutriente com até 90% de eficiência”, explicou.

Essa prática contribui para reduzir perdas, otimizar custos e aumentar a eficiência do sistema produtivo.

Projeto bem feito é fundamental

Apesar dos benefícios, o especialista alertou que o sucesso da irrigação começa na fase de planejamento. “O erro de projeto é muito difícil de consertar”, afirmou.

Falhas no dimensionamento do sistema podem gerar prejuízos elevados e exigir novos investimentos por parte do produtor.

Entre os fatores essenciais para um bom projeto, ele destacou a necessidade de considerar solo, clima, demanda hídrica da planta e qualidade da água. “Tratar solos diferentes da mesma forma é um erro comum”, pontuou.

Sistema integrado garante resultados

Venâncio reforçou que a irrigação deve ser vista como parte de um sistema integrado de produção. “A irrigação é o veículo do fertilizante”, destacou.

Segundo ele, a baixa uniformidade na aplicação pode comprometer tanto a nutrição quanto a produtividade da lavoura.

A principal mensagem da palestra é clara: produtividade consistente não depende de sorte, mas de planejamento técnico, manejo eficiente e controle do sistema produtivo — temas centrais debatidos na Fenicafé.