Café e boi sobem enquanto cafeicultores e pecuaristas se afastam do mercado

Por Valdir Barbosa | Rádio Itatiaia

Carne de boi e o café têm aumentado • Reprodução

Amigas e amigos do Agro!

São dois setores da agropecuária que têm boa estrutura para proteger seus produtos aguardando novos preços do mercado. Tratam-se da carne bovina e do café, que voltaram a subir nessa terça-feira (24). O café subiu na bolsa de Nova York e a carne bovina, no mercado interno.

A situação dos cafeicultores é bem mais confortável porque venderam o café com valores históricos em 2025.

Os preços esse ano tiveram queda, mas longe de voltarem a 2024. Então, os produtores podem deixar o café armazenado à espera de novos preços. E o café suporta um bom tempo bem guardado, desde que o produto tenha boa segurança nos armazéns.

É um produto muito visado para roubos, inclusive não se transporta café durante a noite.

Nessa terça-feira (24), o café arábica subiu 5,2% em Guaxupé-MG, passando para R$ 2.029 a saca; em Poços de Caldas-MG, R$ 2.020, alta de 2,6%; Varginha-MG, subindo 4%, indo para R$ 2.050; Patrocínio-MG, R$ 2.155, alta de 3,11%.

O boi continua no pasto. Produtores não abrem mão de novos preços e os frigoríficos pagam mais caro para manter o mercado.

Há uma grande incerteza no comércio internacional do boi. O certo é os estoques mundiais vão ficando ajustados.

Segundo a Associação Brasileira da Indústria de Carnes (Abiec), teremos esse ano queda de 6% menos no consumo interno.

A arroba valendo hoje R$ 354 com previsão de R$ 355 para dezembro, preços que afastam nos últimos quatro anos a picanha prometida da mesa dos brasileiros menos favorecidos.

Itatiaia Agro, Valdir Barbosa.