Imagem ilustrativa.
O Japão é um dos maiores e mais estáveis mercados consumidores de café na Ásia, com uma demanda que se mantém forte há muitos anos. É também um importante mercado importador para muitos países exportadores de café, incluindo o Vietnã.
Segundo a Associação Japonesa de Café, aproximadamente 74,3% da população do país consome café regularmente. O consumo total em 2025 deverá atingir cerca de 397.300 toneladas e a previsão é de que continue crescendo de forma constante, podendo chegar a 473.000 toneladas em 2028 e a cerca de 480.000 toneladas em 2030, representando uma taxa média de crescimento de aproximadamente 0,3% ao ano.
Nesse contexto, a estrutura do fornecimento de café para o Japão demonstra uma clara competição entre os principais países exportadores. Em janeiro de 2026, o Brasil manteve-se como o maior fornecedor, com 13,6 mil toneladas, avaliadas em US$ 103,3 milhões, um aumento significativo tanto em volume (19,2%) quanto em valor (83,6%) em comparação com o mesmo período do ano anterior, elevando sua participação de mercado de 38,48% para 44,09%.
O Vietnã ficou em segundo lugar, com 9,1 mil toneladas, avaliadas em US$ 42,7 milhões, uma queda de 2,8% em volume e 14,9% em valor em comparação com janeiro de 2025. Consequentemente, sua participação de mercado também diminuiu de 31,61% para 29,56%. No entanto, com seu grande e estável volume de consumo, o Japão continua sendo um mercado promissor para o café vietnamita.
No primeiro mês de 2026, a Colômbia foi o terceiro maior fornecedor de café do Japão, com 3.200 toneladas, totalizando US$ 29 milhões, o que representa um aumento de 48,8% no volume e de 107,2% no valor em comparação com janeiro de 2025. A participação da Colômbia nas importações totais de café do Japão aumentou de 7,28% no primeiro mês de 2025 para 10,41% no primeiro mês de 2026.
No período que se avizinha, o mercado japonês continuará a abrir muitas oportunidades para o café vietnamita, especialmente nos segmentos de produtos processados e de valor agregado. As tendências de consumo estão se voltando para a priorização de cafés práticos, de alta qualidade e especiais. Ao mesmo tempo, a demanda por café descafeinado também está aumentando, refletindo a crescente preocupação dos consumidores com a saúde.
Fonte: Vietnam.vn
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