Uma região que se pauta por escrever a história ao longo últimos 50 anos, ganhou um novo capítulo nesse sábado (14), em Patrocínio, no Alto Paranaíba. Os cafés do Cerrado Mineiro ganharam uma nova marca, resultado do trabalho de trabalho de produtores, de associações e do Sebrae Minas.
Marcos Geraldo Alves, gerente regional do SEBRAE Minas explica que através da governança, foi possível definir estratégias claras da expansão, da produção, do alcance de mercados de cafés especiais. “E para esse território, é um território grande, na verdade são 55 municípios, quase em parte da denominação de origem da região, os mais de 4.500 produtores nas suas diversas entidades, são nove cooperativas que são afiliadas, que a gente consegue descolar daquele conceito do café tradicional e sim ter aqui na região, e acaba que a cafeicultura, o café de cerrado, ele é uma locomotiva para outros produtos, o cerrado hoje é notabilizado”, disse.
Fonte: Itatiaia Agro
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