Última atualização: 06/03/2026 às 14:41
Workshop em Itajaí ensina os segredos do café especial
Encontro conduzido por Helena Rockenbach mistura teoria, prática e degustação
Por Ana Zigart
Primeiro workshop será no dia 15 de março, das 9h às 11h30 (Foto: Israel Liz)
Para quem ama café ou quer aprender a preparar uma xícara ainda melhor, a Cappi Forneria, em Itajaí, vai receber um workshop dedicado ao universo do café especial.
A experiência será conduzida pela barista Helena Rockenbach, que há cerca de quatro anos realiza encontros voltados tanto para iniciantes quanto para quem já tem algum conhecimento e quer se aprofundar.
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