Última atualização: 23/02/2026 às 14:34
Descubra quais foram as sete cafeterias brasileiras que ganharam destaque na segunda edição do The World’s 100 Best Coffee Shops
O barista despeja água sobre filtro de papel em coador para escaldá-lo. Foto: areef – stock.adobe.com
O prestígio internacional do café brasileiro atingiu um novo patamar com a divulgação da segunda edição do The World’s 100 Best Coffee Shops.
Anunciado no dia 17 de fevereiro, o ranking destacou sete cafeterias do país entre as melhores da América do Sul, consolidando São Paulo e Rio de Janeiro como polos de excelência na preparação da bebida. Veja a matéria completa.
Critérios de seleção
No cenário mundial, os Estados Unidos lideram a lista global com nove representantes no Top 100, seguidos pela Austrália com sete e o Peru com cinco menções.
A metodologia para definir os vencedores é rigorosa e abrangente, baseando-se em mais de 15 mil indicações. O resultado final combina a votação do público com a avaliação dos especialistas.
Os critérios exigidos incluem desde a habilidade técnica do barista e a qualidade intrínseca do café até a inovação, práticas de sustentabilidade e a infraestrutura do local.
Cafeteria Foto: Alessio Orrù/Adobe Stock
Destaques brasileiros
O grande destaque brasileiro na edição foi o Cupping Café, em São Paulo, que alcançou a 81° posição mundial e a 8ª na América do Sul. A cafeteria paulistana apresentou uma evolução notável, superando o 92º lugar ocupado no ano anterior.
Outro marco importante foi a entrada da Coffee Five, no Rio de Janeiro, que estreou no ranking na 92° colocação global e 20° continental.
Além dessas duas, o ranking continental na América do Sul teve a presença de outras cinco casas brasileiras:
- Kofi & Co (São Paulo): 61° posição
- Mato Café (Rio de Janeiro): 64° posição
- KOF – King of the Fork (São Paulo): 66° posição
- Café ao Léu (Rio de Janeiro): 67° posição
- Lucca Cafés Especiais (Paraná): 69° posição
Fonte: Estadão
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