Por Stefany Sampaio | Folha Vitória O setor cafeeiro capixaba ganhou um reforço importante para aumentar a competitividade. O Sistema OCB/ES assinou um contrato de competitividade com o governo do Espírito Santo que garante incentivos tributários às cooperativas que comercializam café conilon cru, em coco ou em grãos para outros estados. Com a parceria, a carga tributária efetiva nessas operações interestaduais passa a ser de 7%. O acordo foi firmado com […]

Mesmo apaixonado por café, o brasileiro reduziu o consumo do produto no ano passado. A queda foi de 2,31%, o que representa mais de 21 milhões de sacas a menos. Parece pouco, mas o impacto é grande — e o preço pode ser o principal motivo. Em 2024, o café chegou a dobrar de valor […]

Fonte: Band Jornalismo

PALAVRA DO ESPECIALISTA | Palavra do Especialista: veja como se comportou o mercado de café. Fonte: TV Alterosa – Sul e Sudoeste de Minas

RECONHECIMENTO | Prêmio Melhores Cafés traz reconhecimento para os cooperados da Cocatrel. #cocatrel Fonte: TV Alterosa – Sul e Sudoeste de Minas

Liderado pelo café, o setor alcançou a marca histórica de US$ 19,8 bilhões em vendas externas, consolidando Minas Gerais como potência global As exportações do agronegócio mineiro fecharam o ano de 2025 com um resultado sem precedentes. O setor atingiu a cifra de US$ 19,8 bilhões em faturamento, o maior valor registrado desde o início da série […]

Bolsas internacionais apresentavam baixas na manhã desta 6ª feira (30) Os preços do café seguem com fortes oscilações, pressionados pelo clima nos principais países produtores. Na manhã desta sexta-feira (30), as bolsas internacionais recuavam nos futuros mais próximos.”Até que haja uma estimativa mais precisa sobre volume de café na atual temporada, a volatilidade de preços […]

Consumo doméstico de café caiu pela primeira vez desde 2022, mas o Brasil segue como o segundo maior consumidor do mundo O café é uma das bebidas mais consumidas do Brasil. É tão tradicional que está no nome de uma das principais refeições do dia, o café da manhã. Apesar disso, o brasileiro está consumindo […]

Pesquisa avaliou diferentes formas de preparo da bebida e observou variações nos níveis de compostos antioxidantes Por NSC Total | Agência Hora Pesquisa avaliou como diferentes formas de preparo do café influenciam seus compostos naturais. (Foto: bebuntoon) O ritual de passar um café fresquinho logo cedo é sagrado para a maioria das famílias brasileiras e um […]

Demanda pelo produto no Brasil recuou 2,31% entre novembro de 2024 e outubro de 2025 ante o ciclo anterior Segundo associação, maior safra em 2026 tende a diminuir preços, aquecendo a demanda interna – Marcello Casal JrAgência Brasil – 07.07.2019 A indústria de café do Brasil projeta um ano de recuperação no consumo, após o setor lidar […]

Com investimentos em manejo, irrigação e tecnologia, a produtividade das lavouras mais que dobram Por Rosimeri Ronquetti | Conexão Safra Adair Borges, produz 11 mil pés de arábica, metade é irrigado. Foto: arquivo pessoal Diferente do café conilon, no qual os produtores investem pesado em tecnologia e manejo das lavouras, com o arábica, tradicionalmente, ocorre o contrário. […]

Entenda os riscos de ingerir café requentado Foto: Freepik Reaquecer o café é um hábito comum na rotina de quem prepara a bebida pela manhã e acaba deixando a xícara esfriar ao longo do dia. Mas a prática levanta uma dúvida frequente: tomar café requentado faz mal à saúde? “Tomar café requentado pode prejudicar o […]

Porto Alegre, 30 de janeiro de 2026 – O mercado físico brasileiro de café deve encerrar a semana com poucos negócios. A Bolsa de Nova York (ICE Futures US) opera em queda, enquanto o dólar avança frente ao real. Diante dos posicionamentos opostos, os produtores tendem a trabalhar de forma pontual, conforme a necessidade. Na […]

Em média, o brasileiro consumiu 1.400 xícaras no ano, informou associação da indústria do setor Por Cibelle Bouças — Belo Horizonte | Globo Rural Brasil seguiu como segundo maior consumidor de café no mundo, ficando atrás dos Estados Unidos — Foto: Wenderson Araújo/CNA O consumo de café no Brasil recuou 2,31% no ano passado em comparação a 2024, totalizando […]