No Dia Internacional da Mulher, conheça as histórias de Amanda Lacerda e Raquel Faria, produtoras que transformam tradições familiares em negócios de excelência e superação Por Giulia Gurgel | Rádio Itatiaia O cenário do agronegócio brasileiro, historicamente dominado por figuras masculinas, atravessa uma transformação profunda pelas mãos de mulheres que decidiram não apenas herdar o trabalho […]

Estudo da UFLA busca entender como ferramentas digitais transformam a produção e os desafios da conectividade em Minas Gerais O avanço das tecnologias digitais na cafeicultura está no centro de uma nova pesquisa da Universidade Federal de Lavras (UFLA). A instituição convida produtores mineiros a participarem de um levantamento que pretende compreender como softwares, sensores e plataformas digitais vêm […]

Com mais de 4 milhões de trabalhadoras no setor, associação no Distrito Federal une empreendedoras para profissionalizar cultivo e pautar políticas públicas As mulheres consolidam cada vez mais sua importância no desenvolvimento do agronegócio brasileiro, ocupando funções que vão desde a produção direta no campo até cargos de direção e comando. Segundo o último Censo […]

Esse teste às cegas do Paladar Testou vai te ajudar a escolher o melhor café em grãos do supermercado. Confira TESTE DE CAFÉ GRÃO PÓ TORRA PALADAR GASTRONOMIA BEBIDA. Foto: Tiago Queiroz/Estadão Para muitos, o café é a companhia perfeita para qualquer hora do dia. E a versão em grãos, por sua vez, tem se tornado uma escolha […]

Alta do arábica e do robusta reflete incertezas sobre oferta mundial, tensões geopolíticas e valorização do dólar frente ao real O mercado internacional do café iniciou a semana com valorização nas principais bolsas globais, refletindo incertezas sobre a oferta mundial da commodity, expectativas em torno da próxima safra brasileira e o impacto do cenário geopolítico […]

Pesquisa buscou compreender adição de outros ingredientes interferem na ação antioxidante natural da bebida O café é responsável pela maior parte dos compostos antioxidantes consumidos pelos brasileiros | Ibraim Gustavo Santos Um estudo da Faculdade de Saúde Pública (FSP) da USP foi apresentado na 14ª Conferência Internacional de Dados Alimentares da Organização das Nações Unidas […]

(Foto: Divulgação) O Centro de Excelência em Cafeicultura do Senar, em Varginha, será palco do 2º Fórum Regional de Cultura Cafeeira da Microrregião de Varginha, em 09 de abril, reunindo especialistas, produtores, empreendedores e representantes da sociedade para debater os múltiplos aspectos que envolvem o café como patrimônio cultural, motor do turismo e elemento central […]

A bebida mostrou ser uma forte aliada da longevidade, como indica a nova revisão Por O Globo — Rio de Janeiro | Extra Consumo diário de café pode acrescentar até dois anos extras de envelhecimento saudável à sua vida, diz estudo — Foto: Freepik O café é uma das bebidas mais consumidas em todo o mundo. Um […]

Fonte: TV Pajuçara

Você sabia que grande parte da evolução da cafeicultura brasileira nasceu dentro dos laboratórios e campos experimentais do Instituto Agronômico de Campinas (IAC)? No episódio desta semana do Cá Entre Nós, conversamos com o Dr. Oliveiro Guerreiro, engenheiro agrônomo, mestre em genética pela UNICAMP e doutor pela École Nationale Supérieure Agronomique de Montpellier, na França. […]

Como parte das comemorações pelos 5 anos do AgroFAG, o programa relembra uma reportagem gravada em Jesuítas (PR), onde um grupo de oito mulheres se reúne para a colheita do café. O trabalho coletivo evidencia a cooperação e destaca a presença feminina nas lavouras paranaenses. A colheita acontece todos os anos entre os meses de […]

“MUITAS INCERTEZAS PELA FRENTE”   O vencimento maio-26 e julho-26 encerraram a semana respectivamente @ 293,30 e 288,45 centavos de dólar por libra-peso. No curto prazo, nesses 2 próximos vencimentos, o mercado encontrou um piso nos 275 centavos de dólar por libra-peso. O fechamento foi positivo abrindo espaço técnico para o mercado voltar a buscar os […]

Primeira atividade abordou etiqueta à mesa em encontro prático realizado no Restaurante Traíras Teve início nesta quinta-feira 5/3 a Escola de Formação de Rainhas, etapa formativa do Concurso Rainha Mundial do Café que reúne as nove candidatas desta edição em encontros voltados ao desenvolvimento pessoal, social e cultural. A primeira atividade foi realizada no Restaurante Traíras […]