Estudo sobre hambúrguer explora pó de polpa de café como substituto da gordura bovina

2 semanas ago

Uma nova pesquisa propõe um possível ingrediente secreto para um clássico da comida reconfortante, o hambúrguer: pó de polpa de…

Seagri inicia visitas técnicas a viveiros de mudas de café e cacau no âmbito do Pecafes

2 semanas ago

Por Vanessa Sousa | Governo do Estado do Acre O governo do Acre, por meio da Secretaria de Estado de…

CAFÉ: tensões no Oriente Médio elevam incertezas ou favorecem o Brasil?

2 semanas ago

https://www.youtube.com/watch?v=GmXzklC4zyk&embeds_referring_euri=http%3A%2F%2Fwww.redepeabirus.com.br%2F O mercado global do café inicia a segunda semana de março sob a influência de fatores climáticos e, sobretudo,…

Café fecha em alta em Nova York nesta segunda (9) e mercado segue sustentado por riscos logísticos e queda nas exportações do Brasil

2 semanas ago

Arábica se aproxima novamente do patamar de 300 cents por libra-peso na ICE Futures US, enquanto robusta encerra o dia…

Seagri inicia visitas técnicas a viveiros de mudas de café e cacau no âmbito do Pecafes

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Brasileiro consome menos e busca mais qualidade no café

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Origem, sabor e experiência ganham mais espaço no setor Por Karine Pegoraro - SBA | Canal do Boi O consumo de…

Cooperativa mineira investe em IA para promover café, queijo e cultura local

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Do Sul de Minas Gerais, a iUai é a nova inteligência artificial criada para valorizar a cultura regional Por Mundo Coop…

Óleo, açúcar, café, arroz e leite apresentam maiores quedas de preços nas capitais brasileiras em fevereiro, apontam Conab e DIEESE

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Apesar de pesquisa demonstrar diminuição de valores desses 5 produtos que compõem a cesta básica, no mês passado o custo…

Santa Teresa produz o melhor café especial do ES, segundo leitores de HZ

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Enquete do site reuniu 18 municípios capixabas e recebeu mais de 60 mil votos do público, sendo 25 mil para…

Café da Serra de Baturité conquista IG e reforça tradição sustentável no Ceará

2 semanas ago

Com o registro, o Brasil passa a somar 157 IGs nacionais Por Vitória Galdencio | Opinião CE O nome Serra de Baturité…