Cartilha transforma pesquisa em prática e fortalece turismo do café em Areia (PB)

Uma iniciativa que nasce da ciência, mas dialoga diretamente com quem vive o dia a dia no campo. Foi com esse propósito que a pesquisadora Achilem Estevam desenvolveu a “Cartilha do Sistema Turístico Cafeeiro de Areia (PB): Resiliência, Organização e Transformabilidade Territorial”, fruto de sua tese de doutorado em Gestão de Recursos Naturais pela Universidade Federal de Campina Grande (UFCG).

O material reúne orientações práticas para produtores, empreendedores e atores do turismo, com o objetivo de fortalecer a cadeia produtiva do café e ampliar as experiências turísticas no Brejo paraibano.

A proposta se conecta às ações já desenvolvidas pelo Núcleo de Estudos do Café (NECAF), da UFPB (Areia), em parceria com a Associação de Turismo Rural e Cultural de Areia (Atura), além do apoio do Senar e do Sebrae-PB.

Mais do que um documento técnico, a cartilha busca aproximar o conhecimento acadêmico da realidade local, oferecendo caminhos para organização do setor, melhoria da produção e valorização do café como patrimônio cultural e turístico da região.

A autora da pesquisa, Achilem Estevam, reforça esse compromisso.

“A cartilha nasce justamente da necessidade de transformar a pesquisa em algo acessível e aplicável no território. A ideia é que os produtores e os atores do turismo possam utilizar essas orientações para fortalecer a cadeia do café, promovendo um desenvolvimento baseado na resiliência socioecológica e na valorização das potencialidades locais”, explicou.

Entre as estratégias apresentadas estão a formação de cooperativas, a qualificação do café, o fortalecimento da identidade territorial e a criação de experiências ligadas à cultura cafeeira, como a consolidação da Rota do Café de Areia.

Chegada em um momento estratégico

Para o presidente da Atura, Leonaldo Alves de Andrade, a iniciativa chega em um momento estratégico e reforça um movimento que já está em curso no município. “Essa cartilha é um instrumento importante que vem para fortalecer um trabalho que já começou. Produtores que, em parceria da Atura com o NECAF, acreditaram na retomada do café gourmet em Areia, reservaram hectares para o plantio e hoje já estão colhendo e comercializando esse café, inclusive transformando essa produção em experiência para o turismo. A cartilha ajuda justamente a orientar, qualificar e ampliar esse caminho. Além de estimular a produção, ela fortalece a identidade do território e atrai visitantes interessados em vivenciar de perto essa cultura do café”, destacou.

O professor Guilherme Podestá, da UFPB e do NECAF, também destaca a relevância do material. “Recebemos essa cartilha com muita alegria, porque é a primeira voltada diretamente ao produtor e ao turismo da cafeicultura no Brejo. Com linguagem simples, ela mostra tanto as potencialidades quanto os desafios da atividade e traz caminhos importantes para o desenvolvimento do setor. Para nós, foi uma satisfação contribuir com esse trabalho, que fortalece o resgate da cafeicultura na região e deve ajudar muito produtores e o turismo local”, afirmou.

O material também aponta caminhos para acesso a crédito, políticas públicas e investimentos, além de destacar a importância do planejamento coletivo e da sustentabilidade diante dos desafios do setor.

Disponível em formato digital , a cartilha pode ser acessada por QR Code ou link, e traz ainda a referência completa da tese que deu origem ao estudo.

A iniciativa reforça a união entre pesquisa, produção e turismo, e posiciona Areia como um território em ascensão quando o assunto é café e experiências autênticas no interior da Paraíba.

Assessoria de imprensa – Fotos: Divulgação

Fonte: Turismo em Foco