Cafezal em Flor, de Monte Alegre do Sul, é destaque em evento na capital

Parque da Água Branca, na capital, recebeu evento voltado à produção rural paulista

Cafezal em Flor, de Monte Alegre do Sul, participou do Festival Sabor de SP | Arquivo pessoal

O café do Circuito das Águas mais uma vez foi representado em um grande evento estadual. Nos últimos dias 28 e 29 de março, o Parque da Água Branca, na capital paulista, recebeu o Festival Sabor de São Paulo – Etapa Capital. O evento celebra a gastronomia do estado de São Paulo, e reuniu 70 produtores artesanais e 10 restaurantes que integram as 15 Rotas Gastronômicas já mapeadas no estado, além de outras atrações culturais, música e muita diversão.

Entre os produtores estava o Sítio Cafezal em Flor, de Monte Alegre do Sul, no Circuito das Águas Paulista, que marcou presença com produtos em exposição e venda, além da degustação de cafés especiais. A propriedade faz parte da Rota do Café do Estado de São Paulo, e tem forte vocação para o Turismo Rural, integrando os passeios pela região ao sabor inconfundível do café do interior paulista. 

“Foi uma experiência fantástica, tanto pelo lugar histórico quanto pelo público maravilhoso que pudemos atender. Servir café para os visitantes foi muito prazeroso, pois sempre temos bons retornos e podemos mostrar nosso trabalho, além de convidar as pessoas para conhecerem o Circuito das Águas Paulista”, afirmou Márcia Bichara, produtora rural e proprietária da marca.

Conheça o festival

Promovido numa parceria entre a Secretaria de Turismo e Viagens do Estado de São Paulo (Setur-SP), o Mundo Mesa e o Senac-SP, o Sabor de São Paulo valoriza os empreendedores do setor gastronômico do estado. E não somente pelos cafés especiais, mas o Festival também atrai os visitantes por outros produtos, como cachaças, doces, queijos, cervejas, vinhos e artesanato, preparados por empreendedores do interior e do litoral.

Além do Cafezal em Flor, a Fazenda Atalaia, de Amparo, também compareceu ao evento, apresentando seus queijos e outros produtos alimentícios da marca, bem como o premiado Tulha, um dos campeões de venda do empreendimento rural amparense.

Durante a realização do Sabor de São Paulo, as 15 rotas gastronômicas distribuídas por regiões do interior e do litoral foram apresentados ao público, demonstrando os caminhos percorridos por diversos produtos artesanais, da terra ou dos rios e mares, até a mesa do consumidor. Entre julho de 2023 e março de 2026 foram percorridas 38 regiões turísticas, com mais de 13 mil visitantes.

Fonte: O Serrano