Festival do Café Especial movimenta quase R$ 1 milhão e consolida Maringá como referência no setor

Evento reuniu mais de 5 mil pessoas, promoveu 40 atividades e atraiu especialistas de diferentes estados, reforçando o protagonismo de Maringá no cenário nacional do café especial

Fotos: Festival do Café Especial/Z Pixels

O Festival do Café Especial, realizado no último fim de semana no Catuaí Shopping Maringá, encerrou sua segunda edição com números expressivos, forte adesão do público e reconhecimento de especialistas de todo o país. Ao longo de três dias de programação intensa, o evento reuniu mais de 5 mil pessoas e promoveu 40 conteúdos, entre palestras, workshops e oficinas — com lotação máxima em todos os workshops e oficinas realizados —, consolidando a cidade como um dos principais polos do café especial no Brasil.

Mais do que um evento gastronômico, o festival se mostrou, na prática, um ponto de encontro da cadeia produtiva. Produtores, torrefações, baristas, marcas e consumidores circularam pelo mesmo espaço, em uma dinâmica que misturou experiência, troca e geração de negócios. Ao todo, 30 expositores participaram da feira, com representantes do Paraná, São Paulo, Santa Catarina e Minas Gerais, além de produtos complementares, como chás especiais e matchá.

Impacto econômico e geração de negócios

A movimentação financeira direta ultrapassou R$ 80 mil em vendas durante o evento — número que tende a crescer quando entram na conta negociações maiores, como a comercialização de sacas de café. Somado ao impacto indireto em setores como hotelaria, transporte, gastronomia e comércio local, além dos investimentos na própria realização do evento — viabilizados por patrocinadores e parceiros —, o festival gerou uma movimentação estimada em quase R$ 1 milhão na economia de Maringá e região.

Realizado pela Rota dos Cafés Especiais e pelo Visite Maringá, com organização da VQV Eventos, o festival teve patrocínio master da Itaipu Binacional e patrocínio de Sebrae, Catuaí Shopping Maringá, Sistema Faep/Senar e Sindicato Rural de Maringá — uma base que sustenta a dimensão que o evento alcançou.

Para o presidente do Visite Maringá, Michael Tamura, o evento reforça o papel estratégico da cidade no cenário nacional.

“O Festival do Café Especial mostra, na prática, o potencial que Maringá tem de se posicionar nacionalmente a partir das suas vocações. Quando a gente fala de café, não está falando só de produto, mas de experiência, de conhecimento, de turismo e de desenvolvimento econômico. Ver a cidade recebendo visitantes, conectando profissionais de diferentes regiões e gerando negócios reforça o papel do Visite Maringá, que é justamente articular iniciativas que fortalecem o destino como um todo.”

Esse ambiente também gerou resultados concretos. Durante as sessões de cupping promovidas pelo IDR-Paraná, cafés produzidos no estado foram avaliados por compradores especializados. Um dos destaques foi a seleção de quatro cafés paranaenses pelo empresário Sebastian Grau, que pretende adquiri-los para sua torrefação em Tubarão (SC). É o tipo de conexão que não termina no evento — continua depois, em forma de negócio.

Formação profissional

A programação técnica foi outro ponto de destaque. A etapa regional Sul da Copa Hario Brasil trouxe competidores do Paraná, Santa Catarina e São Paulo, conectando Maringá ao circuito nacional de competições. Os três finalistas seguem agora para a etapa final, em São Paulo.

Para a jornalista, especialista em café e curadora da competição, Mariana Proença, o diferencial do festival está justamente nessa capacidade de reunir toda a cadeia produtiva com consistência — algo ainda pouco comum fora dos grandes centros.

“A gente conseguiu ver, na prática, produtores, torrefadores e consumidores se conectando de uma forma muito consistente. E isso é ainda mais relevante quando a gente fala de uma região que está retomando a sua visibilidade no café especial. A presença de uma competição de alto nível também fez muita diferença, porque trouxe para a região um tipo de avaliação que normalmente só acontece em grandes centros. E ver tantos baristas iniciantes participando, com vontade de aprender e evoluir, mostra o quanto o evento também tem um papel formativo muito forte.”

Outro momento simbólico do festival foi a entrega dos certificados da primeira turma de Q-Graders da região — uma das certificações mais respeitadas do mundo no universo do café. O Q-Grader é o profissional habilitado para avaliar e pontuar cafés com base em critérios internacionais de qualidade, sendo uma referência técnica no mercado.

Ter essa primeira turma formada na região marca um avanço importante para o setor, fortalecendo a qualidade da produção local e elevando o nível técnico de toda a cadeia.

Acesso ao conhecimento

A proposta de aproximar o público desse universo também apareceu com força ao longo da programação. A gerente de marketing Bianca Gonçalves participou de uma das sessões de cupping e destacou a experiência como um dos pontos mais marcantes do festival.

“Não imagino em que momento poderia ter o contato com os melhores cafés do Brasil. E ainda de forma super profissional. Foi muito enriquecedora a participação.”

Associativismo e construção coletiva

Para a presidente da Rota dos Cafés Especiais, Celene Viana, o resultado do festival é reflexo direto de um trabalho coletivo construído ao longo dos últimos anos. Segundo ela, o evento traduz, na prática, a força do associativismo como modelo de desenvolvimento.

“Esse festival é a materialização de algo que a gente vem construindo há quatro anos. Um setor que entendeu que cresce mais quando trabalha junto. Aqui, concorrentes se tornaram parceiros, e isso muda completamente o nível do que conseguimos entregar. O que vimos nesses três dias foi uma cadeia organizada, conectada e fortalecida. E isso não acontece por acaso, é resultado de um trabalho coletivo, estruturado, que gera oportunidade, conhecimento e negócios. É isso que posiciona Maringá hoje como referência no cenário nacional do café especial.”

Um evento de impacto

Para o prefeito de Maringá, Silvio Barros, o festival reforça o papel da cidade em diferentes frentes.

“Eventos como esse fortalecem Maringá como referência em gastronomia, turismo e inovação no setor de alimentos e bebidas. Além de valorizar produtores, torrefações e cafeterias, o festival movimenta a economia local, atrai visitantes de várias regiões e amplia o conhecimento da população sobre a qualidade do café brasileiro. Para nós, é muito importante apoiar iniciativas que conectam desenvolvimento econômico, geração de oportunidades e promoção da nossa cidade no cenário nacional.”

O impacto também foi percebido no movimento gerado no entorno. Para o superintendente do Catuaí Shopping Maringá, José Borges Oliveira Neto, a experiência foi positiva em diferentes níveis.

“Receber o Festival do Café Especial no Catuaí foi muito importante para nós. Estar ao lado de iniciativas que valorizam a cultura do café e movimentam a cidade e a região, tanto economicamente quanto socialmente, é muito significativo. Foi uma experiência extremamente positiva, que trouxe vivências únicas ao público e reforçou o shopping como um espaço que vai além das compras.”

Patrocínio e apoio

O Festival do Café Especial contou com uma ampla rede de instituições e empresas que apoiam o desenvolvimento da cafeicultura e da economia regional. O evento teve patrocínio master da Itaipu Binacional e patrocínio de Sebrae, Catuaí Shopping Maringá, Sistema Faep/Senar e Sindicato Rural de Maringá.

A iniciativa também recebeu apoio do Governo do Paraná, por meio das secretarias de Agricultura e Turismo, da Seagri e do IDR-Paraná, além das prefeituras de Maringá e Cianorte. Entre as entidades de apoio institucional estão Acim, Café de Mandaguari – Denominação de Origem, BSCA, Instituto Brasil Japão, Região do Cerrado Mineiro e a plataforma Brasis.

A cobertura oficial foi realizada pelos media partners Maringá FM, CBN Maringá, Mix FM e GMC Online.

Mais do que os números, o festival deixa um recado claro: quando há organização, visão coletiva e articulação entre os diferentes elos do setor, é possível construir, fora dos grandes centros, um evento com relevância nacional — e com identidade própria.

Fonte: Jornal Noroeste