Café com leite vai custar mais caro na mesa do brasileiro

Por Valdir Barbosa | Rádio Itatiaia

Café pode ter alta de preço no Brasil • Pixabay | Reprodução

Amigas e amigos do Agro!

O leite também será atingido pela alta do óleo diesel e dos fertilizantes por que a vaca e o leite dependem do transporte e dos alimentos produzidos com boa qualidade.

E o leite tem queda de produção nessa época do ano, quando as chuvas passam, o frio chega e as pastagens perdem qualidade.

A vaca tem boa produção de leite durante o frio, porém necessita de uma alimentação balanceada e boa parte dos produtores médios e pequenos depende do pasto.

Como nāo há uma política governamental do leite estruturada para proteger o produtor e o consumidor, a cada época do ano um paga mais caro.

O produtor ficou pelo menos 7 meses com o leite em queda e recomeça agora a recuperar os preços, aí sobra para o consumidor pagar o pato.

Minas Gerais, a maior bacia leiteira do Brasil, Rio Grande do Sul, Paraná e São Paulo são os estados com média de 20% a 24% no comércio do leite e derivados entre as indústrias.

Nenhum produto agrícola, seja alimento ou não, vai escapar das garras da inflação que vai sendo provocada pelo petróleo e fertilizantes.

O café, sempre parceiro do leite na mesa do brasileiro, que usa o óleo diesel no transporte e na manutenção do cafezal antes e durante a colheita, ainda vai gastar uma boa dose de fertilizantes na terceira fase da adubação.

E esses custos vāo chegar no bolso do consumidor, afirmou Fernando Barbosa, presidente da Associaçāo dos Cafeicultores do Sudoeste Mineiro, numa entrevista ao Canal Rural.

Já se nota um aumento na logística e produção variando entre 20% e 30%.

Cafezinho no balcão, café com leite na lanchonete e o pó de café no supermercado, vāo ter novos preços em breve.

Itatiaia Agro, Valdir Barbosa.