Chuvas reforçam expectativa de safra recorde de café

Preço de café arábica registra queda no começo de março

Por Luiz Eduardo Minervino — São Paulo | Globo Rural

Chuvas contribuíram com enchimento dos grãos de arábica e ajudaram o desenvolvimento final do robusta. – Foto: Arquivo Prospera Agro

O clima continua beneficiando a safra brasileira de café 2026/27 na maioria das regiões produtoras, aponta o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Após um dezembro desafiador, marcado por temperaturas elevadas e poucas chuvas, o início de 2026 trouxe condições climáticas favoráveis, confirmando um cenário positivo para os produtores.

Segundo pesquisadores do Cepea, na primeira quinzena de março, chuvas auxiliaram o enchimento dos grãos de arábica e ajudaram o desenvolvimento final do robusta.

O clima favorável reforça a expectativa de uma safra recorde de café para 2026/27, impulsionada sobretudo pela produção de arábica. No caso do robusta, pesquisadores do Cepea indicam que havia uma expectativa inicial menos promissora de produção para a atual temporada.

Contudo, com as condições climáticas também favoráveis, ainda que março registre chuvas menos volumosas que nos meses anteriores, agentes do setor consultados pelo Centro de Pesquisas têm passado a apostar em colheita próxima à observada na safra passada.

Quanto aos preços, o indicador do Cepea mostra alta para o café arábica, cotado a R$ 1.927,15 a saca, valorização de 7,21% no acumulado de março. Para o robusta o cenário é de baixo, a R$ 989,60, recuo de 4,18% no mês.