PORTUGAL: Qual é a hora em que deve beber o último café para não prejudicar o sono?

Tudo está relacionado com “a meia-vida da cafeína”. Segundo o pneumologista Tiago Sá, a altura em que bebe o primeiro café do dia também é importante.

Por Eduardo Oliveira | New in Seixal

Beber um café ao acordar, ao almoço, ao lanche e ao jantar faz parte da rotina de milhares de portugueses — e europeus. O que para muitos é um mero hábito traz, na verdade, consequências reais para o sono (que, consequentemente, afeta a saúde de forma geral).

A verdade é que a cafeína pode afetar a qualidade do nosso sono e é por isso que vários especialistas têm alertado, cada vez mais, para o horário em que se deve beber a última chávena de café do dia. Se até agora bebia o último café à noite, é melhor repensar a sua rotina.

A cafeína interfere com a produção de adenosina, uma substância natural do cérebro que aumenta a profundidade do sono. Este bloqueio não desaparece quando nos deitamos. Pelo contrário, continua a influenciar o organismo durante a noite.

“Quando estamos a dormir, vai condicionar a qualidade do nosso sono e reduzir a profundidade do mesmo”, conta Tiago Sá, pneumologista e especialista em medicina do sono, à NiT. A questão central passa, então, pelo tempo que o organismo demora a eliminar a cafeína.

De acordo com o médico, existe um conceito-chave: “a meia-vida da cafeína”. “O tempo que a cafeína demora a passar para metade no nosso sangue é, em média, seis horas”, afirma. Isto significa que o efeito não desaparece rapidamente, acumulando-se ao longo do dia.

“Se tomar um café às seis da manhã, ao meio-dia a concentração de meio café ainda está no meu sangue. Se ao meio-dia tomar outro, fico com um café e meio”, realça. Este fenómeno explica por que motivo várias chávenas consumidas ao longo do dia têm um impacto muito maior do que cada café isoladamente. E se tomar, por exemplo, cinco cafés até à uma da tarde, a concentração de cafeína vai ser ainda maior e, consequentemente, demorará mais tempo a limpá-la do sangue.

“Seis horas antes de se deitar é o tempo médio para toda a gente”, reforçou. No entanto, esta é apenas uma referência geral, visto que há pessoas que metabolizam a cafeína mais rapidamente. 

O primeiro café do dia também tem algumas regras. Normalmente, bebemo-lo logo após acordarmos. No entanto, esta não é a melhor estratégia para ganharmos energia para o resto do dia.

Isto porque, ao despertar, o organismo já produz naturalmente níveis elevados de cortisol, a hormona responsável por aumentar o estado de alerta. Assim, consumir cafeína nesse momento pode reduzir a eficácia do próprio café. “Se esperarmos mais um pouco, cerca de duas horas, vamos tomar numa altura em que o cortisol já está a diminuir e vamos sentir mais energia. Pode beber, por exemplo, quando chegar ao trabalho.”

Leia ainda o artigo da NiT para conhecer o truque que o vai ajudar a dormir melhor. Carregue também na galeria para descobrir alguns alimentos que também vão ser aliados nesta missão.