Alta incidência de broca acende alerta na cafeicultura

Praga compromete peso, qualidade e pode gerar desvalorização na comercialização do café

Foto: EPTV

O período que antecede a colheita do café é decisivo para consolidar o potencial produtivo das lavouras. É nessa fase que problemas como a broca-do-café podem comprometer o resultado de meses de trabalho. Considerada uma das pragas mais prejudiciais da cafeicultura mundial, ela ataca diretamente o grão, reduz peso, afeta a qualidade e pode provocar perdas significativas ao produtor.

Pequena no tamanho, mas grande no impacto, a broca perfura o fruto e se desenvolve dentro dele. “Se um grão estiver 25% contaminado, ele já não chega inteiro ao final do processo”, explica o engenheiro agrônomo Fábio Júnior Silveira. Em casos mais severos, um saco de café pode perder vários quilos ao longo do beneficiamento. Além da redução no peso, há também a desvalorização na classificação, o que impacta diretamente o preço recebido.

O manejo correto e o monitoramento frequente fazem diferença no controle da praga. Aplicações no momento adequado, uso de armadilhas e atenção aos grãos remanescentes após a colheita são medidas fundamentais. “Não pode deixar grão nem na árvore, nem no chão”, reforça o o engenheiro agrônomo. Isso porque a broca pode permanecer por semanas à espera de condições ideais para reinfestar a lavoura seguinte.

Os reflexos também aparecem na etapa de classificação. Grãos brocados são separados, gerando nova perda ao produtor. Dependendo do percentual de infestação, o lote pode sofrer deságio ou até restrições de comercialização, especialmente em mercados mais exigentes. Diante de uma safra com alta incidência da praga, o alerta é claro: o cuidado precisa começar ainda no campo para evitar prejuízos que se estendem até a xícara.

Fonte:EPTV